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我国是一个以猪肉及其制品为主要动物肉食消费的农业大国，据中国统计年鉴的数据，我国每年要消耗约5亿头生猪。和其他农产品不同的是，生猪受“蛛网理论”影响更明显，每隔4年左右就会出现一次猪肉价格较大波动的“猪周期”。

“猪”周期不仅带来资源的极大浪费，而且在猪肉价格下降时养殖企业和养殖户大量处理能繁母猪，这给新一轮生猪产业的发展埋下了隐患。

据国家统计局2023年1月5日最新公布的数据，猪肉比已下降到4.8：1（正常值在6：1），可以预见养殖企业以及养殖户面临亏损状态。

国家事实上已采取了一系列政策来消减“猪周期”带来社会财富的浪费和损失，例如收储制度、期货以及建立健全防疫政策体系等。

但实事求是地讲，现在鼓励企业大规模养猪或许是“猪周期”加剧价格波动的重要原因，因为企业养殖，它的屠杀以及饲养周期差不多，大规模的缺货以及大规模的上市无疑加剧价格波动。为此，鼓励农户尤其是养殖大户养猪或许是破解猪周期难题的有效举措。不同养殖户上市时间不同，自然熨平了猪肉价格波动。